Van doğumlu olan Yörük, ilk ve orta öğrenimini memleketinde tamamladıktan sonra Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümüne yerleşti. Lisans öğreniminden sonra aynı üniversitenin Veterinerlik Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalında yüksek lisans yaptı.

1995 yılında Van’da öğretmenliğe başladı. Sınıf, fen bilgisi ve biyoloji öğretmeni olarak çeşitli okullarda görev yaptı. Vali Haydar Bey Lisesi ve Fevzi Çakmak İlköğretim Okulu´nda müdür yardımcılığı; Hüma Hatun MTAL, Nene Hatun MTAL ve Vestel Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi´nde müdürlük yaptı. 

29 Mart 2021 tarihinden itibaren Edremit İlçe Milli Eğitim Müdürü olarak görev yapmaktadır.